Svincolo a Prosecco DOC dello stoccaggio 2024

Il Consorzio di tutela Prosecco DOC, al fine di migliorare il funzionamento del mercato, ha proposto alle Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia lo svincolo a Prosecco DOC dello stoccaggio 2024. Tale richiesta è stata accolta, pertanto a partire dalla pubblicazione dei provvedimenti regionali (nel Veneto la pubblicazione è avvenuta il 14 marzo), le aziende sono autorizzate a riclassificare a PROSECCO DOC il volume presente nella colonna dello STOCCAGGIO del proprio registro telematico, per l’elaborazione o per la vendita.